【送料無料】【カードOK】【代引き不可】レマコム 業務用ベーカリー用全自動分割丸め機 60Hz専用 RBM-30FA/60★この商品はメーカーより直送となりますので、代引きでのお取り扱いは御座いません。★お届けは軒先車上渡しとなります。

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全自動分割丸め機 RBM-30FA/60Hz専用 幅800×奥行600×高さ1600mm 全自動分割丸め機 RBM-30FA/60 製品詳細 型番 RBM-30FA/60 電源 三相 200V 60Hz専用 ※ご利用頂ける地域をご確認ください。

外形寸法 幅×奥行×高さ(mm) 800×600×1600 消費電力 1.1KW 分割数 30 生地分割範囲 約30〜100g 処理能力 最短処理速度:30個/8秒 (約6000個/1時間) 製品質量 560kg 付属品 成形プレート(3枚)・ オイル(6本)・グリスガン・ブレード押し出し棒・ スペーサー(4個) ※搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。

レマコム 全自動分割丸め機なら 生地30個分の分割丸めの作業が最短わずか8秒! 作業時間の節約に!【 分割丸目機 】【 製パン機械 】   一次発酵の終わった生地の分割→丸め作業を全自動で行います。

1回の分割丸めにかかる時間は最短でわずか8秒! 簡単操作で誰でも扱えるので、大量の生地も、品質のムラなく素早く均等に分割・丸めを 行えます。

製作するパンの種類に合わせ、簡単に定量分割できます。

ヘッド部分のカバーを取り外すことができるので、ブレードの清掃がしやすく、清潔に保 つことが出来ます。

■ レマコム 分割丸め機 の便利な特徴 グラム表示でわかりやすい生地重量調節目盛 目盛の数字=分割後の生地1玉の重量(グラム)なので、重量設定のめどがつけやすくなっています 。

※実際の使用には、事前に予備テストをして生地重量を確認してください。

■ レマコム 分割丸め機 RBM-30FA 使い方と機能 1. 緊急停止ボタンを確認し、電源スイッチをオンにします。

緊急停止ボタンを矢印方向へ回して引き出し、安全装置を解除します。

その後、電源スイッチを[ON]に合わせます。

2. シフトノブを合わせます。

動作設定用のシフトノブを適宜合わせます。

【0】→動作停止 【1】→セミオート  [スタート(ON)]スイッチを押し続けている間だけ動作します。

【2】→フルオート  [スタート(ON)]スイッチを押すと、自動で生地の分割〜丸めまでの動作を行います。

【3】→反回転  修理時に使うもので、通常使うことはありません。

3.生地重量を設定します。

生地重量調節目盛を回し、必要な重量に合わせます。

目盛の数字=分割後の1玉の生地重量(グラム)です。

4. 丸めの回転数を設定します。

回転数調節シフトポールを、分割する生地の固さや発行状態、大きさに合わせ、適切な位 置に合わせます。

【0】→停止(回転しない)  分割のみを行う場合。

【1】→5回転/秒。

 丸目時間を短く設定したい時に。

【2】→9回転/秒。

 中程度〜大きい重量の生地に。

【3】→13回転/秒  中程度〜大きい重量の生地に。

【4】→17回転/秒  重量の小さい生地に。

5. 生地を成形プレートの上に広げ、本体にセットします。

一次発酵の完了した生地を、成形プレートの上に広げ、本体の丸め板にセットします。

この時、プレートの穴を丸め板のピンに合わせてセットします。

6.[ON]ボタンを押し、動作スタート。

操作パネル上の左右にある2つの[スタート(ON)]スイッチを同時に押すことで、分割丸め がスタートします。

7. 動作が停止したら、トレイを引き出します。

全ての工程が完了すると自動停止します。

(全自動運転時) 動作が停止した後、トレイを引き出してください。

■ お手入れについて 本体内に付着した生地が硬化し、本体が破損する恐れがありますので、使用後は必ずヘッド部分のカバーを 外し、内部を清掃してください。

ヘッド部分のカバーはネジを外して簡単に取り外すことが出来ます。

ヘッド内部は縦方向に回転させることができます。

加圧板やブレードの清掃が容易に行えます。

掃除の際は必ず電源スイッチがオフになっていることをご確認ください。

また、本体に直接水を掛けての洗浄は、ショートや感電の恐れがありますのでおやめください。

変形の恐れがありますので、成形プレートをお湯で洗わないでください。

清掃中は手を挟まないようにご注意ください。

※こちらの商品はメーカーからの直送となります。

代引きでのお取り扱いは出来ません。

店長からの一言:安全にも配慮しています ※ 沖縄・北海道・離島・一部地域は送料が別途かかります。

別途お見積致します。



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