そろそろムラサキウニについて一言いっとくか

製品仕様 商品名 ふるさとセット 内容量 一汐生うに　（70g）×1 粒うに　（70g）×1 生うに海水漬　（70g）×1 あわびうに　（70g）×1 賞味期限 製造から365日 保存方法 要冷凍 製造者 有限会社尾塚水産 商品説明 「一汐生うに」は，とれたての「ウニ」を一粒一粒丁寧に取り出し，滅菌海水で洗い，天然塩を一ふりして水分を落とし，びんつめにしました。

「粒うに」は，海の香りと上品なムラサキウニの濃厚さを味わうことが出来ます。

「生うに海水漬」は，地元阿久根や県内の地先海域で採れたムラサキウニを，棘が動いているうちに熟練の技で素早く生殖巣っをとり出し，滅菌した海水に漬け込み瓶詰めにしました。

「あわびうに」は，阿久根沖のアワビを使用。

アワビの甘みとウニの香りが楽しめます。

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